KREPLİ KREMALI TAVUK

20150118_183709

MALZEMELER

  • KREP MALZEMELERİ
    (http://www.basittariflerim.com/tuzlular/akitma-krep/)
  • ½ KG TAVUK GÖĞSÜ
  • 1 BAŞ SOĞAN
  • 1 ADET KIRMIZI YAĞ BİBERİ
  • 2 DİŞ SARIMSAK
  • ½ PAKET (100 GR SIVI KREMA)
  • 1 TATLI KAŞIĞI KARABİBER
  • 1 TATLI KAŞIĞI KÖRİ
  • 2 YEMEK KAŞIĞI SOYA SOS
  • ½ SU BARDAĞI SÜT
  • 1 YEMEK KAŞIĞI TEREYAĞI
  • 1 YEMEK KAŞIĞI ZEYTİNYAĞI
  • 1 TATLI KAŞIĞI TUZ
  • 1 SU BARDAĞI RENDE KAŞAR

YAPILIŞI

Krep yapımı için aşağıdaki linke tıklayınız.  (http://www.basittariflerim.com/tuzlular/akitma-krep/)

Soğan yarım ay şekline doğranır.  Tavada yağ eritildikten sonra içine soğanlar ve sarımsak  konur ve pembeleşene kadar kavrulur.20150118_175531

Kavrulan soğanların üzerine parmak kalınlığında jülyen doğranmış tavuk göğüsleri eklenir.

20150118_175844

Tavuk göğüsleri beyazlaşana kadar pişirilir. Beyazlayan tavukları üzerine doğranmış kırmızı biberler eklenir. 20150118_180903

5 dakika daha böyle pişirilir. İçerisine karabiber, köri, tuz  ve soya sosu eklenerek 1 dakika daha pişirilir. Son olarak krema konarak hızlıca karıştırılır ve altı kapatılır.

20150118_18150420150118_181534

Krep açılır en altına 1 yemek kaşığı kaşar peyniri konur. 20150118_181808

Üzerine hazırlanan tavuk içinden konur. Krep bohça katlar gibi katlanır. Katlanan krepler kaşarlı bölüm üste konacak şekilde fırın tepsisine konur.

Üzerlerine 3 er yemek kaşığı süt gezdirilir.20150118_182106

Önceden ısıtılmış fırına konur.20150118_182147

20 dakika pişirilir. Fırından çıkarılarak sıcak sıcak servis edilir.20150118_183658

Kahvaltıdan kalan kreplerinizi rahatlıkla bu şekilde değerlendirebilirsiniz.

Afiyet olsun…

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir