CİPSLİ ŞİNİTSEL

20141217_182254

MALZEMELER

  • ½ KG TAVUK GÖĞÜS
  • 2 YUMURTA
  • 1 PAKET DORİTOS CİPS(YEŞİL PAKET/ÜÇGEN ŞEKLİNDE OLAN)
  • 3 YEMEK KAŞIĞI UN
  • TUZ, KARABİBER, KÖRİ
  • KIZARTMAK İÇİN SIVIYAĞ

YAPILIŞI

Marketten alınan tavuk göğüsleri ikiye enlemesine bölünür. Ve üzeri ezilerek inceltilir. İnceltilen tavuk göğüslerinin her iki tarafına tuz karabiber ve köri(mutlaka bütün tavuk yemeklerinde kullanın. Tavuğa en çok yakışan baharattır) serpilir.20141217_182224

Hazırlanan bu parçaların her tarafı önce una, sonra çırpılmış yumurtaya en sonda iyice ince kırılan(rondada çekebilirsiniz) ezilen cipslere bulanır.

20141217_182233

İyice kızdırılmış bol sıvı yağın içine atılarak her iki tarafı kızarana kadar pişirilir ve sıcak sıcak servis edilir.20141217_182240

Afiyet olsun