MİLFÖY HAMURUNDAN ZEYTİN EZMELİ TUZLU KURABİYE

20150214_123208

MALZEMELER

  • 1 MİNİ FIRIN TEPSİSİ İÇİN
  • 4 YAPRAK MİLFÖY HAMURU
  • 2 YEMEK KAŞIĞI ZEYTİN EZMESİ

YAPILIŞI

Milföy hamurları buzlıktan çıkarılır ve 30 dakika oda ısısında yumuşaması beklenir

Yumuşayan milföyler yapılacak zemine serilir ve içlerine ortalama yarım yemek kaşığı zeytin ezmesi sürülür. Ben iki milföyü ortadan kesmedim uzunlamasına serdim.20150214_112917

Rulo şeklinde sarılır. İki parmak kalınlığında kesilir. Kesilen her parça yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dik şekilde konur.20150214_113550

Üzerleri bir kaşık yardımıyla bastırılır. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında iyice kızarana kadar pişirilir.20150214_123226

Afiyet olsun….

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir