CİPSLİ SALAMLI MİLFÖY

20150404_133703

MALZEMELER

  • 2 MİNİ FIRIN TEPSİSİ İÇİN
  • 10 ADET MİLFÖY HAMURU
  • 8-10 ADET DİLİMLENMİŞ SALAM
  • 2 AVUÇ PATATES CİPSİ
  • 2 TAZE SOĞAN
  • 50 GR CHEDAR PEYNİRİ YADA KAŞAR PEYNİRİ(1/2 SU BARDAĞI)

YAPILIŞI

Milföy hamurları buzluktan çıkarılır ve 15 dakika yumuşaması için bekletilir. Hamurlar beklenirken içi hazırlanır. Salamlar küçük küçük doğranır. Soğan çok ince doğaranak  içine eklenir. Patates cipsleri elle ufalanır, peynir rendelenerek tüm malzemeler karıştırılır.

20150404_111147

Yumuşayan milföy hamuru ikili olarak zemine yayılır. Üzerine hazırlanan içten konur.

20150404_111733

Rulo şeklinde sarılır.

20150404_11175920150404_112208

İki parmak kalınlığında kesilir. 20150404_112237

Dik olarak tepsiye dizilir. 20150404_111727

Üzerlerine elle bastırılır.

20150404_111950

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirilir.20150404_133656

Sıcak sıcak servis edilir. Afiyet olsun…

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir