AĞIZ SÜTÜ TATLISI

ağız sütü ile tatlı

MALZEMELER

  • 1 LİTRE AĞIZ SÜTÜ
  • 2 YUMURTA
  • ½ SU BARDAĞI TOZ ŞEKER
  • 2 YEMEK KAŞIĞI TEREYAĞI
  • 1 SU BARDAĞI UN
  • 1 PAKET  KABARTMA TOZU
  • 1 PAKET VANİLYA(İSTEĞE BAĞLI)

YAPILIŞI

Ağız sütü içerisinde bol immünoglobulin ve protein olan çok sağlıklı bir besindir. İmmünoglobulin bizim vücut direncimizi ve bağışıklığımızı güçlendirir. Şayet bulabiliyorsanız mutlaka denemenizi tavsiye ederim. Ağız sütü inek doğum yaptığında ilk üç- dört günde sağılan süttür. Özellikte  açık süt alabildiğiniz bir yeriniz var ise  ineğin doğum yaptığı zaman  onlardan isteyebilirsiniz. Sağlık için mutlaka deneyin.

Gelelim yapılışına yumurta ve şeker iyice çırpılır.

20150210_193325

İçerisine yağ eklenir ve tekrar çırpılır.

20150210_19352720150210_193716

Ağız sütü eklenir ve bir iki tur karıştırılır.

20150210_193920

Son olarak içine un, vanilya ve kabartma tozu elenerek konur ve karıştırılır.

20150210_193937

Yağlanmış fırın tepsisine dökülerek önceden ısıtılmış fırına verilir.

20150210_194220

Hafif sertleşip kızarana kadar pişirilir. Şekerli sevmiyorsanız tuz ile de yapabilirsiniz. O zaman börek gibi yiyebilirsiniz. Soğuyunca tüketmenizi tavsiye ederim. Sıcakken beğenmeyeceğiniz bir kokusu olabilir.

20150211_175643

Afiyet olsun…

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir