KASEDE TİRAMİSU

20150103_104630

MALZEMELER

  • 6 KASE İÇİN
  • 1 PAKET KEDİ DİLİ BİSKÜVİ
  • 2 SUBARDAĞI SÜT
  • 3 TEPELEME YEMEK KAŞIĞI UN
  • 1 YUMURTA
  • 1 PAKET ŞEKERLİ VANİLİN
  • ½ SU BARDAĞI ŞEKER
  • 100 GR LABNE PEYNİRİ (200 GR LIK KUTUNUN YARISI KONUR)
  • 1 SU BARDAĞI SICAK SU
  • 2 TEPELEME TATLI KAŞIĞI NESKAFE GOLD

YAPILIŞI

Öncelikle krema hazırlanır. Krema için süt bir tencereye alınır. İçine un, yumurta, şeker konarak çırpma teli ile çırpılır ve ocağın üzerine alınır. Kaynamaya başlayana kadar karıştırılır. Kaynamaya başladıktan sonra 5 dakika daha kaynatılır ve altı kapatılır.

20150103_100838

İçine vanilya atılarak karıştırılır. Muhallebi soğumaya bırakılır. Soğuyan muhallebinin içine labne peyniri konarak çırpıcı ile 2-3 dakika çırpılır.Diğer tarafta 1 su bardağı sıcak suya kahve eklenerek karıştırılır.

20150103_100649

Kedi dili bisküviler kasenin boyutuna göre kırılarak tabana yerleştirilir.

20150103_101116

Üzerine bisküvilerin her yeri ıslanana kadar kahveden dökülür(ortama 2 yemek kaşığı yeterli oluyor). Bisküvilerin üzeri kapanana kadar muhallebili karışımdan dökülür.

20150103_101145

Tekrar bisküvi ve kahve konur son olarak üzeri muhallebili karışım konarak tramisu servise hazırlanır.

20150103_101207

Üzerine kakao dökme işini çay süzgeci ile rahatlıkla yapabilirsiniz. Fakat bunu mutlaka servisten hemen önce yapın ki kakao buzdolapta sulanmasın.

20150103_104653

Afiyet olsun…