NARLI AYVA TATLISI

 

MALZEMELER

  • 2 ADET AYVA
  • 1 SU BARDAĞI ŞEKER
  • 1 ADET NAR
  • 4 TATLI KAŞIĞI KAYMAK
  • 1 ÇAY BARDAĞI CEVİZ

YAPILIŞI

Ayvalar soyularak ortadan ikiye kesilir. Çekirdek bölümü oyularak çıkarılır.(çekirdekleri atmayınız) Yarım hazırlanan ayvalar üzerini kapatabileceğiniz bir tavaya veya tencereye alınır. Tavaya ayvalar oyulan bölüm yukarıya doğru gelecek şekilde dizilir. Her ayvanın içine üç yemek kaşığı şeker serpilir. Bir narın suyu sıkılarak ayvaların üzerinde gezdirilir. Ayvaların yarısına gelecek kadar su eklenir. kenara ayrılan ayva çekirdekleri de tavanın içine atılarak kısık ateşte ayvalar yumuşayana kadar pişirilir.
Pişen ayva tatlısı servis tabağına alınarak ceviz ve kaymak ile süslenir.
Afiyet Olsun

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir