ZEBRA KEK

ZEBRA KEK

MALZEMELER

  • 4 YUMURTA (ODA ISISI)
  • 1,5 SU BARDAĞI TOZ ŞEKER
  • 1/2 SU BARDAĞI YOĞURT
  • 1/2 SU BARDAĞI SÜT
  • 2/3 SU BARDAĞI SIVIYAĞ
  • 1/2 ÇAY KAŞIĞI TUZ
  • 2 SU BARDAĞI UN
  • 2 YEMEK KAŞIĞI KAKAO
  • 1 PAKET VANİLYA
  • 1 PAKET KABARTMA TOZU

YAPILIŞI

Yumurtalar tüm keklerde olduğu gibi şeker ve tuz ile birlikte iyice kabarana kadar çırpılır. İçerisine sırayla sıvıyağ ve yoğurt eklenerek daha düşük devirde çırpılır.

20160516_194147 20160516_194213 20160516_194555 20160516_194658

Daha sonra un, kabartma tozu ve vanilya kaba elenir. Bu un karışımı ve süt sırayla iki turda diğer sıvı karışıma eklenerek kek hamuru hazırlanmış olur.

20160516_195147 20160516_195201

Hazırlanan kek hamuru ikiye bölünür.

20160516_195718 20160516_195721

Bir bölümü beyaz kalır diğerinin içine kakao konur. Kakaolu karışım daha kıvamlı olacağından içerisine 1/2 çay bardağı su ekleyerek karıştırabilirsiniz.

20160516_195736 20160516_195923

İki ayrı kek karışımından bir kepçe beyaz bir kepçe kakaolu olacak şekilde tepsiye dökülür ve önceden ısıtılmış 175 derece fırına konur.

20160516_200505 20160516_200511 20160516_200530 20160516_200541 20160516_200733_006 20160516_200752

Batırdığımız kürdan kuru çıkana kadar pişirilir. 20160516_201410 20160516_204628

Tadı nefis görüntüsü nefis bir kektir.

ZEBRA KEK 1

AFİYET OLSUN….