ÜZÜMLÜ ANANASLI SAĞLIK KEKİ

20150304_073051

MALZEMELER

  • 1 SU BARDAĞI KURU ÜZÜM
  • 1  SU BARDAĞI UN
  • 1 SU BARDAĞI KEPEKLİ UN
  • 1 PAKET KABARTMA TOZU
  • BİR ÇAY KAŞIĞI UCU İLE TUZ
  • ½ SU BARDAĞI YOĞURT
  • ¼ SU BARDAĞI ŞEKER
  • ½ SU BARDAĞI PEKMEZ
  • ½ SU BARDAĞI TEREYAĞ (ERİTİLMİŞ)
  • 2 YUMURTA
  • 1 ADET ANANAS

YAPILIŞI

ÜZÜMLER SICAK SUYUN İÇİNDE 15 DAKİKA BEKLETİLİR.

20150303_200714

YUMUŞAYAN ÜZÜMLER RONDODA PÜRE HALİNE GETİRİLİR.

20150303_201043

AYRI BİR KAPTA KEPEKLİ UN, UN, KABARTMA TOZU, TUZ BİRLEŞTİRİLİR. İYİCE KARIŞTIRILIR.

20150303_201621

AYRI BİR KAPTA YOĞURT, ŞEKER, PEKMEZ, TEREYAĞI, YUMURTA VE ÜZÜM PÜRESİ KARIŞTIRILIR VE İYİCE ÇIRPILIR.20150303_202554 20150303_202644

YAVAŞ YAVAŞ KURU MALZEME EKLENEREK KARIŞTIRILIR.

20150303_203725

KEK KALIBI YAĞLANIR VE UNLANIR(BEN UN YERİNE KURU KADAYIF SERPTİM). KEK MALZEMESİ KEK KALIBININ YARISINA DÖKÜLÜR. ÜZERİNE DİLİMLENMİŞ ANANASLAR KONUR.

20150303_204014

ÜZERİNE KALAN KEK KARIŞIMI DÖKÜLÜR.

20150303_204251

ÖNCEDEN ISITILMIŞ 170 DERECE FIRINDA BATIRDIĞIMIZ KÜRDAN KURU ÇIKANA KADAR PİŞİRİLİR.

20150303_213933

ÇOCUKLARINIZA SEVEREK YEDİREBİLECEĞİNİZ SAĞLIKLI VE LEZZETLİ BİR KEKTİR.

20150304_072931

AFİYET OLSUN…

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir