BİBERLİ PEYNİR

BİBERLİ PEYNİR

 

MALZEMELER

  • 2 ADET KIRMIZI SALÇALIK BİBER
  • 2 ADET ÇARLİSTON BİBER
  • 250 GR YAĞLI BEYAZ PEYNİR(ELİNİZDE OLAN BAŞKA PEYNİR ÇEŞİTLERİNİ DE KULLANABİLİRSİNİZ )
  • 1 ÇAY KAŞIĞI TAZE ÇEKİLMİŞ KARABİBER
  • 1 YEMEK KAŞIĞI TEREYAĞI

YAPILIŞI

BİBERLER İRİCE DOĞRANIR.

20150126_094145

TEREYAĞI TAVAYA ALINIR. ERİDİKTEN SONRA İÇİNE BİBERLER KONUP YUMUŞAYANA KADAR KAVRULUR. BU ARADA KARABİBER DE EKLENİR. KAVRULAN BİBERLERİN ÜZERİNE UFALANMIŞ PEYNİR DÖKÜLÜR.

20150126_09474920150126_094819

PEYNİR ERİDİĞİNDE OCAKTAN ALINARAK SICAK SICAK SERVİS EDİLİR.ELİNİZDE KALAN PEYNİRLERİ DEĞERLENDİRMENİN BİR BAŞKA YOLU…

20150126_095345

AFİYET OLSUN.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir